香港澳门买马  V31.7.7

荠菜，鸡蛋，食盐，蚝油，食用油

春天是荠菜的季节，田野里有遇到或香港澳门买马者是在菜市场看到，就不要错过。买点回来这样子简单的煮一煮，非常不错。回到老家跟家里的长辈一同到田里面挖，自己摘回来不仅可以体验到劳动的成果，而且还可以带孩子体验农村趣味的生活，特别嗯，非常的不错。

4.给它炒至发软，很快锅中的食材炒好后，我们就把鸡蛋倒入里面，加入食盐跟蚝油。调味品下锅之后，用铲子给它多次翻炒，炒均匀更好地把它炒散；

初春正是吃荠菜的时候，这个时候的荠菜非常的鲜嫩香港澳门买马。荠菜营养很高，有独特的气味，深受大家的喜欢。很多人在春天都会挖一些荠菜回来包饺子，其实荠菜不止可以包饺子，还可以有其他的做法。荠菜中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙，磷，铁，核黄素，还有维生素等其他微量元素。

小贴士：

5.炒至下图这样子均匀的状态，两个食材完美的融合在一起，这样做出来的口感鲜香美味特好吃。

2.碗中打入两个鸡蛋，鸡蛋打入之后用筷子给它搅香港澳门买马拌均匀打散。打散后的鸡蛋放在一旁，锅烧热，用热油润一下锅，然后把鸡蛋液放入锅里面。用小火将锅中的鸡蛋炒至成块，然后炒好后切成小块，再给它盛出放在碗中备用；

1.因为荠菜是生长在野外，所以都没有人管理。旁边都是长满了各种杂草，还有枯枝细叶，所以摘回来的荠菜容易带香港澳门买马有一些枯草。我们摘回来之后要将它挑干净，把它的根部给它处理掉，然后放在盆里面加入适量的食盐跟清水放着浸泡，更好杀菌消毒。浸泡后，再用清水清洗两三遍，洗荠菜的时候要注意点，多洗几遍才能干将它洗干净，洗好后捞出放在一旁沥干水分；

1.摘回来的荠菜很多会有杂草，我们在煮之前一定要挑干净将它处理掉，再用清水多洗几遍，洗干净；

适当地吃一些荠菜，具有清热清凉，解毒利尿，还有缓解疲劳等好处。用它来炒起来吃非常鲜，特别是它跟鸡蛋一起炒非常的赞。嫩滑爽口的鸡蛋加鲜美的荠菜，两者放在一起，既好吃又下饭。今天我们就用它来分享这一道食材的做法，一起来看看吧。

这样子一份鸡蛋炒荠菜就完成，嫩滑的鸡蛋跟鲜美的荠菜放在一起非常的鲜，而且有淡淡的清香味，犹如春天的味道。夹起一块仿佛将春天含入嘴里，一股清香扑鼻而来，特别舒服。

准备食材：

3.锅中倒入油，洗净的荠菜切段，切好的荠菜倒入锅里面，用小火快炒；

2.鸡蛋先下锅炒成块，捞出放在一旁备用。这样做出来的鸡蛋才不会炒得太老，煮出来的鸡蛋那种是嫩滑爽口，特别不错。

具体做法：

春天到，一场春雨之后，草坪里面，田野中的野菜都长得非香港澳门买马常的茂盛，一片朝气蓬勃，又是一年吃野菜的季节。这个时候家里的老老小小都会到户外摘野菜，顺便看看春天的景象，欣赏春天的花儿，踏踏春，散散步。

不过野菜也不能随便吃，挖野菜的时候我们要最好跟长辈一起，因为长辈他们认识的比较多，比较清楚哪一些菜可以食用。今天我们分享的食材就是野菜中的荠菜。荠菜，是大家都非常喜欢的一种食材，它的营养跟口感都非常棒。