食物gi值表(100种常见食物升糖指数)

食物的GI值是指食物中的碳水化合物在消化吸收过程中对血糖水平的影响程度，也就是食物升糖指数。GI值越高，食物就越容易引起血糖水平的快速上升，而这种快速上升可能会带来许多不良的健康影响。因此，了解食物的GI值是非常重要的，有助于我们选择更健康的食品和饮食习惯。

以下是100种常见食物的GI值：。

1.白面包：100。

2.冷面条：99。

3.小麦饼干：96。

4.大米（精制）：89。

5.法式面包：95。

6.粉丝：90。

7.花生糖：84。

8.泡面：87。

9.白糖：65。

10.白米饭：87。

11.麦片：83。

12.巧克力：80。

13.马铃薯：85。

14.米粉：83。

15.玉米片：80。

16.蛋糕：78。

17.饼干：76。

18.粉条：76。

19.面包（全麦）：74。

20.芝士：74。

21.光饼干：74。

22.土豆泥：73。

23.烤土豆：73。

24.土豆（红皮）：70。

25.南瓜（蒸煮）：75。

26.酸奶（加糖）：70。

27.玉米（蒸煮）：68。

28.葡萄干：66。

29.山药：65。

30.橙汁（加糖）：66。

31.椰子汁（加糖）：68。

32.手榨橙汁（加糖）：74。

33.萝卜：65。

34.苹果（加糖）：65。

35.牛奶（加糖）：62。

36.菜花（蒸煮）：62。

37.黄瓜：55。

38.北京烤鸭：50。

39.白萝卜：65。

40.木瓜：60。

41.水果罐头（加糖）：65。

42.水果色拉（加糖）：65。

43.鸭肉（煮）：50。

44.木瓜汁：58。

45.芝麻糊：55。

46.苹果：35。

47.柚子：25。

48.鲑鱼：0。

49.茶叶蛋：30。

50.西红柿：32。

51.奇异果：58。

52.西瓜：72。

53.草莓：32。

54.葡萄干（无糖）：58。

55.芒果：50。

56.葡萄：46。

57.苦瓜：15。

58.菠菜（蒸煮）：15。

59.豆腐：15。

60.豆浆：30。

61.鸡胸肉（水煮）：0。

62.鹌鹑蛋：35。

63.生菜：15。

64.樱桃：22。

65.桔子：40。

66.荔枝：55。

67.火龙果：55。

68.红枣：65。

69.花生米（无糖）：15。

70.杏仁：0。

71.核桃：0。

72.腰果：25。

73.黑木耳：10。

74.绿豆：35。

75.红豆：30。

76.黑米：55。

77.藕片：45。

78.香菇：5。

79.：0。

80.花生酱（无糖）：15。

81.蜜糖：60。

82.蜂蜜：60。

83.枸杞：35。

84.柿子椒：10。

85.绿茶：0。

86.普洱茶：0。

87.菊花茶：0。

88.苦瓜汁：0。

89.莲蓬：35。

90.茯苓：35。

91.青茶：0。

92.白茶：0。

93.红茶：0。

94.金银花：0。

95.薄荷叶茶：0。

96.玫瑰花：0。

97.桑椹：25。

98.柿子：80。

99.龙眼：50。

100.枇杷：50。

从这份表格中我们可以得出一些结论：精细加工的食物通常GI值较高，而未加工或经过少量加工的食物通常GI值较低。此外，高纤维食物通常有较低的GI值，这是因为纤维会减缓碳水化合物的吸收速度。

虽然GI值是一个有用的指标，但需要。

食物gi值表，带你认识食物中的GI值

以下是一些常见食物的GI值列表：。- 糖类：葡萄糖100、蔗糖65、蜂蜜58、果糖32。- 谷类：白米饭79、土豆78、玉米芯73、意大利面68、全麦面包58、糙米52。- 水果：西瓜72、香蕉62、苹果38、橙子38、梨37、葡萄31、草莓25。- 蔬菜：胡萝卜71、南瓜75、甜菜根64、甜椒60、土豆78、青豆（罐装）52。- 坚果：板栗67、开心果15、腰果25、杏仁15、花生14、核桃15。GI值越高，食物的血糖指数也越高，这意味着食物会更快地导致血糖水平升高。因此，为了控制血糖，建议选择GI值较低的食物，例如橙子、糙米、全麦面包和蔬菜。

食物gi值表，常见食物的升糖指数表

以下为常见食物的升糖指数表：。食物 | 升糖指数。---|---。白面包 | 70。全麦面包 | 71。糙米饭 | 55。白米饭 | 73。玉米饼 | 46。燕麦片 | 55。番薯 | 54。土豆 | 85。菜花 | 15。鲜玉米 | 55。香蕉 | 52。苹果 | 36。橙子 | 43。糖浆 | 75。白糖 | 65。葡萄糖 | 100。注：升糖指数（GI）是对食物的血糖反应能力进行评估的一个指标。GI值高的食物会导致血糖水平较快地升高，而GI值低的食物会导致血糖水平缓慢上升。

食物gi值表，附常见食物GI值表

以下是一些常见食物的GI值：。- 高GI食物：。白面包：70-85。薯片：56-65。糖果：80-90。糖：65-100。- 中GI食物：。全麦面包：56。燕麦片：55。白米饭：68。玉米片：58。- 低GI食物：。苹果：38。橙子：43。香蕉：51。牛奶：39。全麦意大利面：37。请注意，GI值并不是衡量一个食物是否健康的唯一指标。其他因素包括营养含量、纤维含量和总体饮食模式等。

食物gi值表，日常食物gi值表分享

以下是一些常见食物的GI值表：。- 白面包：70-85。- 紫薯：50-60。- 糙米：50-55。- 燕麦片：45-55。- 全麦面包：45-50。- 苹果：35-40。- 豆腐：35-40。- 亚麻籽：35。- 红豆：30-35。- 芝麻：30。请注意，GI值并不是唯一的考虑因素。其他因素包括食物的营养价值、热量、脂肪和蛋白质含量等。因此，饮食应该多元化，以满足身体的各种需求。

食物gi值表，近500种食物的gi值概述表

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