100道适合吃米饭的菜单(100道适合吃米饭的菜)

米饭是中国人最常吃的主食之一，而适合搭配米饭的菜品又有很多种，今天我们就为大家推荐一些适合吃米饭的菜品，让大家在快节奏的生活中能够享受到丰富多样的美食。

一、红烧肉。

红烧肉是中国乃至亚洲地区最具代表性的菜品之一，它以色、香、味俱佳的口感已经成为了中国人的餐桌标配之一。红烧肉有很多种做法，但是最好的做法就是将肉块先用玫瑰露酒浸泡，然后加入葱、姜、蒜和五香粉，以及适量的盐和糖，慢慢烧煮至酥软，这样做出来的红烧肉肉质鲜美，口感独特，完全能够满足人们的食欲。

二、鱼香茄子。

鱼香茄子是四川菜系的代表作之一，它以茄子为主食，加入鱼香调料，辣味浓郁，口感香醇，深受广大食客的喜爱。鱼香茄子的做法很简单，只需要将茄子切成小块，加入适量的盐和料酒腌制一段时间，然后加入葱、姜、蒜和鱼香调料翻炒，最后用水淀粉勾芡即可。

三、烤鸡腿。

烤鸡腿是一道美味的西式菜品，它以鸡腿肉为主料，加入适量的盐、黑胡椒和百里香烤制而成，口感鲜嫩多汁，味道十分美味。烤鸡腿的制作很简单，只需要将鸡腿肉洗净，去骨切成小块，加入适量的盐、黑胡椒和百里香，放入烤箱中烤制即可。

四、香菇炖鸡。

香菇炖鸡是一道营养丰富的菜品，它以鸡肉、香菇、葱姜蒜等食材为原材料制作而成，口感鲜美浓郁，营养丰富，十分适合搭配米饭食用。制作香菇炖鸡的方法很简单，只需要将鸡肉切成小块，加入适量的盐、料酒腌制一段时间，然后加入香菇、葱姜蒜等调料炖制即可。

五、酱牛肉。

酱牛肉是一道色香味俱佳的川菜，它以牛肉为主配以桂皮、香叶等香料，制作方法独特，味道独特，口感鲜美，成为了四川省的一道经典美食。制作酱牛肉的方法也很简单，只需要将牛肉切成薄片，腌制一段时间，然后加入适量的桂皮、香叶等调料翻炒，最后加入水淀粉勾芡即可。